Kuopioon avataan uusi viinibaari

Bon Group avaa Kuopion keskustaan uuden viinibaarin, Bon Madamen.
Uuden konseptin tavoitteena on luoda paikka, jossa viiniä ei valita etikettien tai trendien perusteella, vaan maun, tarinoiden ja löytämisen ilon kautta.

Kauppakatu 29:ään avautuvan Bon Madamen sydän on kuratoitu viinivalikoima, joka elää jatkuvasti uusien löytöjen, kiinnostavien tuottajien ja vuodenaikojen mukana. Viinien rinnalla tärkeässä roolissa ovat lämmin palvelu, tunnelma ja yhdessäolo.

Suomen viinikulttuuri on muuttunut

Bon Groupin operatiivisen johtajan Mikko Rosendahlin mukaan viinikulttuuri on Suomessa muuttunut viime vuosina merkittävästi. 

– Yhä useampi haluaa löytää uusia viinejä, kuulla niiden taustoista ja saada suosituksia ilman, että tarvitsee olla viiniasiantuntija. Bon Madame syntyi ajatuksesta rakentaa paikka, jossa laadukkaat viinit ovat helposti lähestyttäviä ja jossa tunnelma on yhtä tärkeä osa kokemusta kuin itse viini.

Eurooppalaisesta viinibaarikulttuurista inspiroitunut kohtaamispaikka 

Perinteisen viiniravintolan sijaan, Bon Madame on eurooppalaisesta viinibaarikulttuurista inspiroitunut kohtaamispaikka. Viinilistan rinnalla tarjotaan pieni valikoima laadukkaita annoksia, jotka on suunniteltu täydentämään viinejä jaettavaksi seurassa nautittaviksi. 

Bon Madame on samalla Bon Groupin ensimmäinen viinibaarikonsepti. 

– Meille tärkeää on rakentaa paikkoja, joilla on oma identiteettinsä. Uskomme, että parhaat ravintolat ovat enemmän kuin ruokaa tai juomaa – ne ovat paikkoja, joissa syntyy kohtaamisia, keskusteluja ja muistoja. Bon Madame on tehty ihmisille, jotka arvostavat laatua, mutta eivät kaipaa viinin ympärille turhaa muodollisuutta, Mikko Rosendahl jatkaa.

Bon Madamen palvelut ja tapahtumat

Viinibaarin palveluihin kuuluvat viinitastingit, yritys- ja asiakastilaisuudet sekä yksityiset juhlat. Tapahtumat ja kokonaisuudet suunnitellaan asiakkaiden toiveiden mukaan. 

Bon Madame sijaitsee Kuopion keskustassa osoitteessa Kauppakatu 29. Viinibaari täydentää Bon Groupin keskustan ravintolakokonaisuutta ja sijaitsee yhtiön brittipubi Kings & Queensin vieressä ja ravintola Kummisedän läheisyydessä. Bon Madame avaa ovensa yleisölle lauantaina 6.6.2026 klo 12. Samana viikonloppuna myös Kings & Queens viettää yksivuotissyntymäpäiväänsä.